Whiskey che si chiamano per nome come un vecchio amico, che ricordano (il gaelico) un angolo nascosto di una valle verde, che richiamano una battaglia medievale, che strizzano gli occhi agli ornitologi, che mettono un punto, che celebrano castelli, gruppi punk e leader nazionalisti.
Leggere la lista dei brand di Irish whiskey è un passatempo fantastico, sembra quasi di viaggiare fra mille suggestioni. Non c’è nessun altro posto al mondo dove – a fronte di così poche distillerie (fino al 2013 erano solo 4) – si ha una così variopinta gamma di etichette. Certo, districarsi non è sempre facile, perché accanto a marchi di nuova creazione che utilizzano whiskey “sourced” – ovvero da distillerie non dichiarate -, ci sono anche brand storici, legati a doppio filo alle famiglie che hanno fatto la storia dell’Irish whiskey.
Qui trovate una lista senza pretese di assoluta completezza, che il saggio sa di non sapere e l’enciclopedista sa che dimenticherà sempre qualcosa.
- 21C
- Ballyhoo
- Ballykeefe
- Barr an Uisce
- Bua
- Burke’s
- Bushmills
- Clonakilty
- Clontarf 1014
- Coleraine
- Connacht
- Connemara
- Currach
- Dead Rabbit
- Dingle
- Drumshanbo
- Dunville’s
- Egan’s
- Feckin
- Fercullen
- Finnegan
- Glendalough
- Grace O’Malley
- Greenore
- Hinch
- Hyde
- IrishAmerican
- Jack Ryan
- Jameson
- JJ Corry
- Jim Mac
- John L. Sullivan
- Kilbeggan
- Killowen
- Kinahan’s
- Kirker & Greer
- Kirkland
- Knappogue Castle
- Locke’s
- Lough Measc
- Matt D’Arcy’s
- May Lòag
- McConnell’s
- Method and Madness
- Michael Collins
- Midleton Very Rare
- Mitchell & Son
- Mizen Head
- Paddy
- Peaky Blinder
- Pearse
- Powers
- Prizefight
- Proper No.Twelve
- Proud Irish
- Red Earl
- Redbreast
- Retronaut
- Roe & Co
- Sailor’s Home
- Samuel Gelston’s
- Sean’s Bar
- ShortCross
- Silkie
- Skibbereen Eagle
- Slane
- Spade& Bushel
- Teeling
- The Bridge
- The Busker
- The Celt
- The Dubliner
- The Friend at Hand
- The Irishman
- The Pogues
- The Quiet Man
- The Sexton
- The Whistler
- The Wild Geese
- Tipperary
- Tullamore D.E.W.
- Two Stacks
- Tyrconnell
- Velvet Cap
- Waterford
- West Cork
- Wolfhound
- Writers Tears
