Burke’s è uno dei tanti marchi storici di Irish whiskey riportati alla luce nel corso degli ultimi anni. Nella fattispecie, il Burke’s Irish whiskey era di proprietà della E&J Burke, una società dublinese fondata a metà Ottocento da Edward e dal fratello John. Oltre al whiskey, i due divennero presto imbottigliatori delle più popolari marche di birra, nonché unici esportatori autorizzati di Guinness negli USA, dove infatti si trasferirono.
Il marchio, che crollò sotto il peso della tremenda crisi combinata data dal proibizionismo e dalle tensioni politiche interne in Irlanda, scomparì. Almeno fino al 2017, quando John Teeling – fondatore di Cooley prima e della Great Northern Distillery poi – non decise di riesumarlo.
Con questa etichetta, che replica il logo del gatto del Burke’s originale, sono stati imbottigliati cinque barili di single malt di Cooley, dunque single cask e a grado pieno.
| Anno di lancio: | 2017 |
| Proprietario: | Great Northern Distillery |
| Distilleria: | Cooley |
| Stile: | Single malt |
| Sito Web: | – |
| Importatore Italiano: | – |
| Imbottigliamenti ufficiali | Burke’s 14 yo single cask single malt Irish whiskey (2017; American oak cask; 234 bott.; 59%) Burke’s 15 yo single cask single malt Irish whiskey (2017; American oak cask n.7866; 57.8%) Burke’s 15 yo single cask single malt Irish whiskey (2017; American oak cask n.7869; 56.7%) Burke’s 15 yo single cask single malt Irish whiskey (2017; American oak cask n.7870; 57.5%) Burke’s 14 yo single cask single malt Irish whiskey (2017; American oak cask n.7865; 57.3%) |
