Uno dei motivi per cui l’Irlanda rimane ben inchiodata nel cuore di chiunque la visiti come il colesterolo nelle coronarie è il fascino senza tempo della sua cultura. Una storia che mischia radici celtiche e cattolicesimo, patriottismo indipendentista e folklore, violini e scrittori immortali, emigrazione e leprecauni.
Il whiskey, ovviamente, tiene unito questo arazzo di miti, leggende e artisti. Fa da collante dell’anima della nazione e si mescola alle righe di Joyce e agli incantesimi delle banshee, finendo per essere il vero e unico “sangue irlandese” che scorre nelle vene dell’isola di smeraldo.
Insomma, in questa pagina ci diamo un tono e dimostriamo ai nostri prof del liceo che i loro sforzi non sono stati inutili e qualcosa abbiamo imparato.
