Un castello poderoso e affascinante, nel bel mezzo della valle del Boyne, culla della storia irlandese dalle tombe neolitiche di Newgrange ai siti della battaglia del 1690. Famoso per ospitare un festival rock tra i più importanti al mondo e per essere stato il luogo in cui gli U2 hanno registrato l’album “Unforgettable fire”, dal 2017 il castello ospita anche una distilleria.
Lo Slane castle whiskey nasce nel 2005 dagli sforzi di Henry, VIII marchese di Conyngham e dal figlio Alex. Nel 2012 iniziano i piani per la costruzione di una distilleria, che cinque anni dopo viene finalmente inaugurata. Nel 2015 è acquistata dal colosso americano Brown-Forman, diventando la prima distilleria straniera ad entrare nel portafoglio, ma la famiglia Conyngham – anima di Slane da secoli – rimane alla guida del progetto.
| Anno di fondazione | 2017 |
| Proprietario | Brown-Forman |
| Marchi prodotti | Slane Irish Whiskey |
| Indirizzo | Slane castle Demesne, Slane, Co. Meath, Irlanda |
| Visitor center | Sì |
| Sito Web | www.slaneirishwhiskey.com |
| Alambicchi | 9 (3 pot still e 6 column stills prodotti in Scozia) |
| Washback | In legno, costruiti a Dufftown, Speyside |
| Capacità | 600.000 casse l’anno |
