Alla faccia di Cremona, che si coccola le sue tre T (torrone, torrazzo e tette), nello Scotch la lettera non è sinonimo di goduria. Se si eccettua Talisker, le altre non godono sempre di ottima stampa… Tra queste, non fa eccezione Tamnavulin, che si staglia in tutta la sua adamantina bruttezza da cementificio sulle sponde del Livet. Costruita nel 1966 come Tamnavulin-Glenlivet, passata al gruppo White & Mackay, chiusa e poi riaperta, è per la stragrande maggioranza utilizzata nella produzione di whisky per blended. Fra i (pochi) single malt ufficiali, questo Sherry cask edition, un NAS che vien via per tre carte da dieci euri e per questo ci sta già simpatico.

N: il profumo dell’alcol si sente, anche se non risulta respingente: lucido per legno, ad esempio? Poi molta frutta, fresca ed esuberante: amarena sotto spirito, pesche mature, mele rosse, fragoline di bosco. Non pensiate però a un profilo ‘scuro’ o pesante, resta anzi piuttosto fresco.

P: al palato ci aspettavamo un mezzo disastro, onestamente, ma in realtà dobbiamo ricacciare giù i nostri pregiudizi. Il corpo è esile, complice la gradazione, ma resta piacevole tanta frutta: marmellata di fragole innanzitutto, poi mela, pesca e un po’ di arancia rossa. Rispetto al naso, cresce la parte più dolce e cremosa.

F: si chiude nettamente più speziato, con zenzero evidente. Poi ancora frutta rossa, pesca e mela soprattutto. Non lunghissimo ma piacevole.

Ottima sorpresa, ci meritiamo la gogna per i nostri preconcetti. Il fatto è che tante amarezze abbiamo avuto in passato da questi NAS un po’ così con il profilo un po’ così. Questo Tamnavulin invece ci pare un onesto entry level in cui la frutta la fa da padrona. Non un prodigio di profondità, ma una bevuta piacevole e tutto sommato intensa nonostante i 40 gradi. Un punto in più poi per il rapporto qualità/prezzo. Saremo venali, ma è un 83/100.

Sottofondo musicale consigliato: Georges Brassens – La mauvaise reputation