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Bowmore 8 yo (2014, OB, 40%)

Dopo una coppia di Laphroaig, mettiamoci alla prova con una coppia di Bowmore, eterogenei per età, tipologia, invecchiamento – ma proprio qui sta il divertimento, cercare di trovare tratti comuni in prodotti della stessa distilleria, per arrivare a capirne il segreto, a toccarne l’unicità, a rubarne la magia… a essere ubriachi, insomma. Partiamo con un ufficiale, l’8 anni, ovvero il più giovane del core range, creato ad hoc per il mercato italiano, alla criminale gradazione ridotta di 40%.

bowmore_8yoN: un naso schietto e tutto sommato semplice, ma nulla è fuori posto, e lo stile di Bowmore è ben evidenziato, a partire da quel fumo di torba molto gentile e delicato. Per stare in tema-Islay, si presenta con una marinità pronunciata, controbilanciata da un agrumato deciso e vario, dal lime alla scorza d’arancia. Succo ACE?, ci ricorda anche un po’ la carota… Emerge una nota tropicale molto marcata, diciamo di maracuja. L’effetto complessivo, per chi ha orecchie per intendere e naso per annusare, è tipically Bowmore. Cuoio, pesce.

P: come ricordavamo, l’unico difetto sta in un corpo non proprio travolgente. Per il resto, la coerenza col naso rende l’atmosfera molto gradevole; dominano una marinità qui davvero in primissimo piano (proprio acqua di mare, a sorsate) e una dolcezza forse un poco più spavalda, con note anche di miele che si sommano alla maracuja (avete presente quella dolcezza da succo di frutta tropicale?). Oltre a una zuccherinità caramellosa, un senso di legno bruciato (falò) in crescita.

F: una bruciatura gentile circonda agrumi, tropicalia e acqua salata.

Per quel che è, ovvero un whisky di introduzione al mondo dei torbati, è perfetto. Il palato è un po’ debole, certo, e patisce una gradazione già definita come criminale; ma la debolezza sta solo nel corpo, non nell’intensità dei sapori, che procede per fiammate. C’è tutta Bowmore, condensata a poco prezzo: cosa volere di più? 87/100, preferiamo questa bottiglia a tanti colleghi torbatini magari più celebri e celebrati…

Sottofondo musicale consigliato: Is Tropical – Dancing anymore

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